Findance.com
10:10 - 09.10.2024

viihde / Markku Leppilampi
Nyt on hyvä parantaa vastustuskykyä - syö ainakin näitä ruokia

Ravinteikkaisiin, vastustuskykyä parantaviin ruokiin kannattaa nyt panostaa, jotta välttyisi syksyn ja talven mukanaan tuomilta taudeilta. Healthline listasi 15 eri ruokaa, jotka ovat vitamiini- ja kivennäisainepitoisia.

1. Sitrushedelmistä saa paljon C-vitamiinia. Niihin kuuluvat greipit, appelsiinit, klementiinit, sitruunat, limet ja mandariinit.

2. Paprikoissa on niin ikään paitsi C-vitamiinia niin myös beetakaroteenia, joka muokkautuu elimistössä A-vitamiiniksi.

3. Parsakaali on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se sisältää A-, C- ja E-vitamiineja, kuitua ja monia antioksidantteja. Parsakaali on yksi terveellisimmistä ruoista.

4. Valkosipulia on pitkään käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin. Jo varhaiset sivilisaatiot käyttivät sitä infektioiden torjunnassa. Valkosipuli voi myös hidastaa valtimoiden kovettumista, ja ihmiset käyttävät sitä korkean verenpaineen hillitsemisessä. Valkosipulin immuunijärjestelmää vahvistavat ominaisuudet vaikuttavat johtuvan rikkipitoisten yhdisteiden suuresta määrästä.

5. Inkiväärillä on myös maine tautien torjujana. Inkivääri voi auttaa vähentämään tulehdusta, mikä voi auttaa vähentämään kurkkukipua ja tulehduksellisia sairauksia. Se voi myös auttaa pahoinvointiin. Inkivääri voi myös vähentää kroonista kipua, ja sillä voi olla kolesterolia alentavia ominaisuuksia.

6. Pinaatti sisältää runsaasti C-vitamiinia, lukuisia antioksidantteja ja beetakaroteenia.

7. Kreikkalainen jugurtti voi stimuloida immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan sairauksia. Kreikkalainen jogurtti kannattaa maustaa itse esimerkiksi kaupasta löytyvillä soseilla, hedelmillä, marjoilla, hunajalla ja chia-siemenillä.

8. Mantelien sisältämä E-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka on avainasemassa terveen immuunijärjestelmän toiminnassa.

Se on rasvaliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että se tarvitsee rasvaa imeytyäkseen kunnolla. Pähkinät, kuten mantelit, ovat täynnä E-vitamiinia ja sisältävät myös terveellisiä rasvoja.

9. Auringonkukansiemenistä saa ravintoaineita kuten fosforia, magnesiumia, seleeniä sekä B6- ja E-vitamiinia.

10. Kurkumaa on käytetty myös tulehduskipulääkkeenä sekä nivelrikon että nivelreuman hoidossa. Eläinkokeiden perusteella kurkuma on lupaava immuunijärjestelmän vahvistaja.

11. Vihreä tee sisältää flavonoideja sekä EGCG:tä, joka on voimakas antioksidantti. EGCG:llä voi olla immuunijärjestelmää tukevia ominaisuuksia.

12. Papaija on hyvä C-vitamiinin lähde. Papaijassa on myös ruoansulatusentsyymiä nimeltään papaiini, jolla on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia.

Papaijoissa on kohtuulliset määrät kaliumia, magnesiumia ja folaattia, jotka kaikki ovat hyödyllisiä yleisterveydelle.

13. Kiivi on runsas välttämättömien ravintoaineiden kuten folaatin, kaliumin, K-vitamiinin ja C-vitamiinin lähde.

14. Kanakeitto parantaa oloa sairaana, sillä keitto voi auttaa vähentämään tulehdusta, joka voi lievittää flunssan oireita. Kana sisältää runsaasti tärkeää B6-vitamiinia, joka on tärkeä muun muassa uusien ja terveiden punasolujen muodostumiselle.

15. Simpukoista saa sinkkiä, joka on immuunijärjestelmän toimintaa tukeva ravintoaine. Sinkkiä saa myös ravuista, ostereista ja hummereista.





artikkelin avainsanat:
ruoka terveys vastustuskyky