Better Health tarkasteli, mitä kaikkia hyötyjä saa pähkinöiden nauttimisesta.
Pähkinöiden kaloreita ei kannata ainakaan mahdottomasti pelätä, sillä Department of Foods and Nutritionin tutkimuksen mukaan pähkinät eivät johda lihomiseen samaan tapaan kuin jotkin epäterveellisemmät ruoat.
Alla lista pähkinöiden terveyshyödyistä.
1. Pähkinät sisältävät runsaasti hyviä rasvoja ja vähän tyydyttyneitä rasvoja
2. Pähkinöissä on proteiinia
3. Joissakin pähkinöissä on aminohappo arginiinia, joka pitää verisuonet terveinä
4. Pähkinät voivat laskea kolesteroliarvoja
5. Sisältävät runsaasti ravintokuitua, joka on elintärkeää suoliston mikrobiomille. Sillä on todettu viime vuosina olevan laaja-alaista merkitystä ihmisen terveydelle ja hyvinvoinnille.
6. Pähkinöissä on runsaasti antioksidantteina toimivia fytokemikaaleja
7. Sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Näihin lukeutuvat E, B6, niasiini, folaatti, magnesium, sinkki, rauta, kalsium, kupari, seleeni, fosfori ja kalium.
