Uusi herkku: hampurilainen ihmisen ulosteesta - vieläpä hinnalla pilattu

Japanilainen tutkija Mitsuyuki Ikeda on kehittänyt herkullisen uutuuden: ulostepurilaisen.

Pihvi tehdään Inhabitatin mukaan [lähde] soijasta, esanssista ja ihmisen ulosteesta eriytytetystä proteiinista.

Aluksi kyseessä on kuitenkin lähinnä hienostoherkku, lihakorvikkeen hinta nousee nimittäin 10-20-kertaiseksi verrattuna tavalliseen lihaan.