Kannattaa lisätä pellavansiemenet ruokavalioon jo sen takia, koska ne sisältävät kuitua, magnesiumia ja rautaa. Ne ovat terveyden kannalta hyvä valinta, koska niiden on todistettu esimerkiksi parantavan ruuansulatusta sekä vähentävän syöpäriskiä. Tässä alla on useampi pellavansiemenien tuoma terveyshyöty.

Tutkimuksissa on todettu, että syömällä pellavansiemeniä saadaan monta terveyshyötyä

Pellavansiemenet suojaavat sydäntä monella eri tavalla: alentavat verenpainetta, parantavat kolesterolitasoja ja ehkäisevät aivohalvauksia.

Jo muutama ruokalusikallinen pellavansiemeniä tarjoaa päivän tarvittavat kuidut ja samalla myös ruuansulatus paranee. Ne säätelevät samalla suoliston liikkeitä, vähentävät peräpukamien ja jopa paksusuolen syövän riskiä. Ne suojaavat myös muilta syöviltä, kuten rintasyövältä.

Pellavansiemenissä on erikoisen paljon alfalinoleenihappoa (ALA), joka on ihmiselle välttämätöntä. Se säätelee verensokeritasoja ja parantaa insuliiniherkkyyttä, jotka molemmat vähentävät riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen.

Kun syö pellavansiemeniä, se auttaa myös painonhallinnassa. Niistä löytyy sellaista kuitua, joka hidastaa ruuan kulkeutumista mahan läpi, jolloin olo pysyy pidempään kylläisenä.

Koska näissä siemenissä on myös paljon antioksidantteja, niiden syömisellä suojaa itseään monilta taudeilta.

Ennen kuin nappaa näitä siemeniä suuhunsa suurta määrää, kannattaa selvittää, ettei vain ole niille allerginen. Osa ihmisistä voi nimittäin saada niistä allergisia oireita.

Yksi ruokalusikallinen (7 grammaa) jauhettuja pellavansiemeniä sisältää:

Kaloreita: 37
Rasvaa: 3 grammaa
Hiilihydraatteja: 2 grammaa

Kuitua: 2 grammaa
Proteiinia: 1,3 grammaa
Tiamiinia: 10 % *

Kuparia: 9 % *
Mangaania: 8 % *
Magnesiumia: 7 % *

Fosforia: 4 % *
Sinkkiä: 3 % *
Seleeniä: 3 % *

Rautaa: 2 % *
B6-vitamiinia: 2 % *
Folaattia: 2 % *

* päivittäisestä saannista