Listerioosi on tauti, jonka aiheuttaa Listeria monocytogenes -bakteeri. Sen aiheuttamia oireita ovat ripuli, verenmyrkytys ja aivokalvontulehdus.

Riski sairastua siihen on loppuraskaudessa suuri, jolloin se on vakava uhka syntyvälle lapselle. Siksi varsinkin raskaana ollessaan on syytä välttää sellaisia syötäviä, joissa voi esiintyä tätä bakteeria.

Samoin kannattaa tehdä myös iäkkäiden ja heidän, joiden immuniteetti on huono. Myös vastasyntyneet ovat tässä riskiryhmänä.

Näissä yllättävissäkin elintarvikkeissa on esiintynyt eniten listeriaa BestLifeOnlinen mukaan:

1. Pastöroimattomat maidot ja juustot

2. Pastöroimattomat jäätelöt ja jugurtit

3. Tuoreet hedelmät ja vihannekset

4. Kuivatut makkarat ja lihat

5. Graavilohi ja äyriäiset

6. Idut ja muut versot

7. Valmiiksi paloitellut melonit, jotka ovat olleet pitkään lämpimässä.

8. Buffetpöytä, jonka ruoat ovat voineet olla esillä pitkään.

9. Kana, jota ei ole kypsennetty tarpeeksi pitkään.

Jos kuulut listerioosin riskiryhmään, vältä näitä yllä olevia syötäviä.