Kebab-pioneerina pidetty Mahmut Aygün on kuollut 87-vuotiaana. Kebab-kuninkaaksi ristitty turkkilaismies menehtyi syöpään Berliinissä.

Aygün avasi ensimmäisen ravintolansa Berliiniin vuonna 1971 ja sen uskotaan olleen maailman ensimmäinen paikka, jossa tarjoiltiin kebabia pitaleivän kanssa.

Hän halusi tarjoilla aiemmin lähinnä riisin kanssa syödyn kebab-lihan niin, että sen voisi ottaa helposti mukaan ja sitä voisi syödä myös kävellessä.