Findance.com
03:10 - 22.02.2023

viihde / Tuija Mehtätalo
Monet mausteet tekevät hyvää sydämelle

Jos ei halua maustaa ruokia suolalla, voi maustamisen tehdä muilla mausteilla.

Se voi olla terveyden kannalta hyvä teko, koska monissa mausteissa on paljon antioksidantteja, joiden syöminen on erittäin terveellistä.

Koska mausteiden käyttö voi vähentää sokerin ja suolan käyttöä, tekee se hyvää mm. sydämelle. Liika suolankäyttö voi esimerkiksi nostaa verenpainetta ja pahentaa sydämen vajaatoiminnan oireita. Jos haluat vahvistaa sydämesi terveyttä, käytä silloin ainakin näitä alla olevia mausteita.

Lue myös: Korianteri sopii maustamiseen ja koristeluun - kaikki eivät kuitenkaan pidä sen mausta

5 sydämelle hyvää tekevää maustetta:

1. Kaneli, jonka avulla voi hallita verensokeritasoja. Kaneli voi myös parantaa kolesteroliarvoja.

2. Kumina, jossa on paljon flavonoideja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Ne voivat auttaa vähentämään kehon tulehduksia. Sen syöminen voi auttaa myös laihtumaan, joka tekee sydänterveydellekin hyvää.

3. Valkosipulia pidetään vihanneksena, mutta se on myös mauste, koska löytyyhän sitä myös jauheena ruokakauppojen maustehyllystä. Se parantaa verisuonten joustavuutta ja voi alentaa kolesteroli- ja triglyseriditasoja, jotka ovat sydänterveyden kannalta hyviä asioita.

Lue myös: Timjami on muutakin kuin pelkkä kanamauste

4. Inkivääriäkin löytyy kuivamausteen muodossa. Inkivääri, joka sisältää mm. gingerolia, joka alentaa oksidatiivista stressiä. Oksidatiivinen stressi voi edistää sydänsairauksien etenemistä.

5. Paprika on kuivamausteena moneen ruokaan sopiva mauste. Se tekee sydämelle hyvää, koska siinä on paljon A-vitamiinia.

Mausta ruokiasi näillä mausteilla, jolloin et tarvitse niin paljon suolaa ja sokeria, jotta ruoat maistuisivat hyvältä.