Kaikki eivät pidä korianterista, koska se on maultaan melko vahva. Joidenkin mielestä se maistuu saippualta tai muulta pahalat.
Vaikka korianteria käyttäisi ruoassa tuoreena versiona, se maustaa ruoan todella hyvin. Samalla se on kaunis koriste.
Se on myös erittäin terveellistä, joten jos pitää sen mausta sitä kannattaa käyttää ehdottomasti ruuissa, johon se sopii.
Nämä ovat korianterin tuomat terveyshyödyt
Korianteri sisältää tärkeitä ravintoaineita, kuten A-, K- ja C-vitamiinia, sekä sydämelle terveellisiä antioksidantteja. Siksi se on erittäin hyvä ravinteiden lähde.
Korianterin eri osia on käytetty pitkään perinteisessä lääketieteessä. Ei ihme, koska se tekee hyvää sydämelle ja siitä voi olla apua kivun lievityksessä. Se auttaa myös ruuansulatusongelmissa.
Kun syö korianteria, kannattaa se pestä hyvin tai kuumentaa, jotta siitä ei saa vatsavaivoja.