Findance.com
04:10 - 11.07.2024 / viihde / Tuija Mehtätalo
Nämä 10 keittiöön liittyvää väittämää eivät ole totta
Tallenna itsellesi mahtava Spotify-soittolista!

Keittiöön ja ruuanlaittoon liittyy paljon myyttejä, jotka on nyt kumottu.

Niiden kumoamisen avulla ruuanteko voi mm. helpottua ja nopeutua, kertoo Antenne.de.

Tässä on 10 keittiöön liittymää väittämää, jotka on kumottu:

1. Uunin esilämmitys on aina tarpeen.
Monet uunissa lämmitettävät asiat voidaan laittaa jo uunin vasta lämmetessä, jolloin säästyy aikaa ja sähköä.

2. Koska sienet imevät vettä, ne menettävät pestäessä makua.
Sienet imevät vettä pestäessä vain niin vähän, että sillä ei ole merkitystä niiden makuun.

3. Mikroaaltouuni tuhoaa ravinteita.
Mikroaaltouuni on nopea ja tehokas tapa lämmittää ruokaa eikä se vähennä merkittävästä ruuissa olevien vitamiinien ja ravintoaineiden määrää.

4. Alkoholi haihtuu aina kokonaan ruuanlaitossa.
Näin ei aina ole, koska se alkoholin haihtumisen määrä riippuu kypsennysajasta.

5. Perunamuusi kannattaa tehdä vain jauhoisista perunoista.
Muunlaisetkin perunat käyvät muusiin, kun niistä osataan valmistaa muusi oikein. Muusia ei pidä tehdä esimerkiksi sauvasekoittimen avulla, koska silloin muusista tulee ällöttävän tahnamaista.

6. Kahvia kannattaa säilyttää jääkaapissa.
Ei kannata, koska muiden jääkaapissa olevien ruokien kosteus ja haju voivat vaikuttaa kahviin ja pilata sen tai tehdä siitä pahanmakuista. Paras säilytyspaikka kahville on ilmatiivis, pimeä ja viileä paikka.

7. Pastan keittoveteen kannattaa lisätä öljyä, jotta pastat eivät tarttuisi toisiin.
Ei kannata, koska silloin pasta ei ime kastikkeesta makua. Kun pastan keittää tarpeeksi suuressa vesimäärässä, eivät ne takerru toisiin.

8. Puiset leikkuulaudat ovat epähygieenisiä.
Jotkut puiset leikkuulaudat ovat epähygieenisiä, mutta eivät kaikki. Monilla puulajeilla on antibakteerisia ominaisuuksia. Puisista laudoista pitää vain huolehtia hyvin mm. öljytä niitä säännöllisesti.

9. Jauhot kannattaa lisätä taikinaan aina siivilän läpi.
Näin ei tarvitse tehdä, jos tekee taikinan käyttäen nykyaikaisia taikinakoneita, jotka sekoittavat jauhot taikinaan hyvin ilman siivilöintiä.

10. Juuston kuorta ei voi syödä.
Joidenkin juustojen kuorta voi syödä, mutta tarkista aina, voiko hankkimaasi juustonkuorta syödä, koska se riippuu esimerkiksi siitä, miten niitä on käsitelty ja mistä ne on tehty. Syötäviä juustonkuoria tulee välttää syömästä, jos on raskaana tai on huono immuniteetti.

Nyt tiedät mitkä keittiömyytit eivät ole totta.

Suomen opettajat (ja koululaisten vanhemmat?) ansaitsevat oman bilebiisinsä! Klikkaa Spotifyyn ja kuuntele!

artikkelin avainsanat:
keittiö Koti lifestyle ruoka
Tallenna itsellesi mahtava Spotify-soittolista!