Moni pitää perunamuusista, koska se tuntuu suussa ihanan samettiselta ja maistuu hyvältä monen ruuan kera.

Siitä ei silti tule aina syömäkelpoista eikä niin herkullista, kuin se voisi olla.

Ehkä sen teossa on tehty jokin virhe?

Nämä ovat perunamuusin teossa virheitä, jotka pilaavat muusin maun ja/tai koostumuksen:

1. Perunoita ei pestä kunnolla, jolloin kuoressa olevat liat imeytyvät perunaan pahoina makuina.

2. Käytetään väärää perunalajiketta, joka ei sovellu perunamuusiin.

3. Keitinveteen ei laiteta suolaa.

4. Perunat lisätään kiehuvaan veteen, jolloin peruna kypsyy pinnalta liian nopeasti.

5. Perunat ovat olleet liian märkiä, kun niitä on alettu muussaamaan.

Artikkeli jatkuu kuvan jälkeen

6. Perunat muussataan väärällä tavalla ja välineellä, jolloin muusista ei tule tasaista.

7. Perunoita muussataan liikaa, jolloin muusista tulee tahmeaa.

8. Muusiin laitetaan vain voita eikä esimerkiksi kermaa. Monien mielestä myöskään maito ei sovellu perunamuusin sekaan.

9. Perunat ehtivät jäähtyä liikaa ennen muussaamista.

10. Muusi syödään liian myöhään, jolloin se on jo kylmää syötäväksi. Uudelleenlämmitys ei tee muusille hyvää.

Näitä virheitä välttämättä saat tehtyä todella herkullista ja samettista perunamuusia.