Rex Features / AOP
16:10 - 01.12.2016 / viihde / Markku Leppilampi
Erikoinen ravintola on introvertin paratiisi - omistaja sai idean naisilta

Oddity Central kertoo [lähde] Japaniin perustetusta erikoisesta ravintolasta.

Yleensä ravintoloita pidetään sosiaalisina paikkoina, joissa hyvän ruoan lisäksi nautitaan hyvästä seurasta. Ichiran Ramen -niminen ravintolaketju ei toimikaan tällä periaatteella.

Perustaja Manabu Yoshitomi keksi perustaa ravintolan sellaisille ihmisille, jotka eivät aina välttämättä välitä muiden seurasta.

Ideansa hän sai opiskeluaikoinaan naisopiskelijoilta, jotka eivät kehdanneet syödä nuudeleita peittämättä suutaan. He häpesivät nuudeleiden syömiseen helposti kuuluvaa ryystämistä, jonka vuoksi he välttelivät myös niiden syömistä ravintoloissa.

Yoshitomi päättikin avata nuudeliravintolan, jossa on mahdollisimman vähän kanssakäymistä muiden ihmisten kanssa. Jokaisella asiakkaalla on oma pieni "loossinsa", jossa voi ryystää nuudeleitaan rauhassa muiden katseilta piilossa.

Myös tarjoilijan kanssa kommunikointi on minimissä, sillä tilaus hoidetaan täyttämällä lomake, joka annetaan tarjoilijalle. Ravintoloita on Japanissa ja Hong Kongissa jo 60. Yksi on aukaistu New Yorkiinkin.

artikkelin avainsanat:
hullut jutut Japani oudoimmat ruoka