Kahvista tehty tutkimus viittaa siihen, että kahvilla olisi merkittävä terveysvaikutus. Se vaikuttaa pidentävän elinikää.

European Journal of Preventive Cardiology -lehdessä julkaistu tutkimus väittää, että kaksi tai kolme kupillista kahvia päivässä lisää pitkäikäisyyttä ja pienentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Nämä edut toteutuivat eri asteisesti riippuen siitä, oliko kahvissa kofeiinia vai ei, tai oliko se jauhettua vai pikakahvia [lähde].

Tutkijat havaitsivat kahdesta kolmeen kupillista kahvia päivässä juovilla henkilöillä olevan pienin riski sairastua sydän- ja verisuonisairauteen. Heillä, jotka joivat jauhettua kofeiinikahvia, pikakahvia tai jauhettua kofeiinitonta kahvia, todennäköisyys pieneni 20, 9 ja 6 prosenttia.

Rytmihäiriöiden riski väheni eniten juomalla neljä tai viisi kuppia päivässä. Myös kaksi tai kolme kuppia alensivat riskiä huomattavasti. Kofeiiniton kahvi ei auttanut rytmihäiriöiden riskin vähenemiseen.

Kaikki kahvityypit vähensivät kuitenkin kuolleisuutta, ja kokonaisuudessaan kahdesta kolmeen kupilliseen liittyi suurin hyöty. Jauhettu kofeiinikahvi, kofeiiniton kahvi ja pikakahvi vähensivät kuolemanriskiä 27, 14 ja 11 prosenttia.

Vaikka jauhettu kofeiinikahvi vaikuttaisi vähentävän kuolemanriskiä eniten, tutkija Peter Kistlerin mukaan kofeiini ei todennäköisesti ole syy juoman elinikää pidentävään vaikutukseen. Kahvissa on yli 100 biologisesti aktiivista komponenttia, joilla voi olla omat vaikutuksensa. Kistler arvioi tutkimuksen viittaavan siihen, että kohtuullinen kahvin nauttiminen tulisi olla osa terveellistä elämäntapaa.

Lue myös: Nyt ei kuin tulista ruokaa popsimaan! Chilistä löydettiin uskomaton vaikutus