Moni on saattanut jo aamulla kiinnittää huomionsa tangoissa heiluviin Suomen lippuihin.

Enteet ovat kuitenkin olleet nähtävissä jo kauppojen hyllyillä. Runebergintortut nimittäin.

Tänään vietetään siis Runebergin päivää runoilija Johan Ludvig Runebergin syntymäpäivän kunniaksi. Samalla se on suomenruotsalaisen kirjallisuuden ja kulttuurin merkkipäivä, kertoo Wikipedia [lähde].

Runebergintorttujen resepti on peräisin vaimon Fredrika Runebergin reseptikirjasta. Inspiraation uskotaan kuitenkin syntyneen porvoolaisen Lars Asteniuksen kehittämästä tortusta [lähde].