Findance.com
16:10 - 24.05.2024 / viihde / Markku Leppilampi
Tiesitkö nämä kananmunien keittoniksit? Näin kuori irtoaa helposti
Tykkäätkö ysärimusasta? Meillä olis aivan huikea Spotify-soittolista sulle - tallenna täältä

Kananmuna tarjoaa monipuolisen kattauksen erilaisia ravintoaineita, ja niitä kannattaa nauttia maltillisesti osana muuta, monipuolista ruokavaliota. Kananmunan keittäminen on helppoa, mutta muutama niksi siihenkin löytyy.

Kananmunat voi lisätä sekä kylmään että kiehuvaan veteen. Jos ne lisää kiehuvaan veteen, kananmunat kannattaa ottaa pois jääkaapista ennen keittämistä ja antaa niiden lämmetä, etteivät ne halkea.

Suolan lisääminen keitinveteen voi estää haljenneen kananmunan sisällön vuotamista keitinveteen, ja suola myös helpottaa kuorimista. Viinietikka keittovedessä voi niin ikään helpottaa kuorien irtoamista.

Kuorien irtoaminen saattaa niin ikään olla helpompaa, jos kananmunan keitinveden kaataa pois ja antaa kananmunien levätä noin minuutin kattilassa, ja tietysti poissa keitinlevyltä. Sen jälkeen niille kannattaa antaa vesihanan alla kylmä kylpy.

Kiehuvaan veteen laitettaessa kananmuna on löysä 3-4 minuutissa, pehmeä 6-7 minuutissa ja kova 9-10 minuutissa.

artikkelin avainsanat:
kananmuna kananmunat ruoka