Fazer
13:10 - 28.01.2021 / viihde / Findance
Fazer Aito -uutuudet: Kaurakinuskikastike, Kaurakaakaokastike ja Kaurajuoma Kaakao

Kasvipohjaiset tuotteet ovat löytäneet tiensä suomalaisten juhla- ja herkkuhetkiin. Kasvipohjaisten tuotteiden avulla on helppo valmistaa kaikille maistuvaa tarjottavaa, joka sopii erilaisiin ruokavalioihin maidottomasta vegaaniseen ja gluteenittomaan.

Fazer Aito -tuoteperheeseen tuodaan nyt uutuuksia kätevään herkutteluun, kun kauppoihin saapuvat ensimmäiset maustetut kasvipohjaiset jälkiruokakastikkeet Fazer Aito Kaurakinuskikastike ja Kaurakaakaokastike. Uusi Fazer Aito Kaurajuoma Kaakao litran pakkauksessa sopii arkisempaankin herkkuhetkeen, sillä se ei sisällä lisättyä sokeria. Lisäksi suosittu Fazer Aito Kauravispi saa toivotun palmuöljyttömän reseptin. Pitkään säilyvät Fazer Aito Kaurajuomat saavat uudet, kätevämmät pakkaukset.

Kasvipohjaisilla Fazer Aito -tuotteilla kevään juhlasesonkeihin

Kevätjaksolle osuu monta herkullista juhlaa. Helmikuussa herkutellaan laskiaispullilla ja nautitaan lämpimästä kaakaosta hiihtoloman ulkoiluhetkien jälkeen. Pääsiäispyhät ovat monelle varma kevään merkki, josta nopeasti päästäänkin jo vappuun, äitienpäivään ja koulujen kevätjuhliin.

– Sesonkikysyntä näkyy selvästi etenkin Fazer Aito Kauravispin myynnissä. Vaikka isot perhejuhlat jäivätkin nyt syksyn osalta väliin, on pienemmistäkin perhejuhlista osattu ottaa ilo irti. Tuomme nyt kauppoihin hienon valikoiman uutuuksia, joilla isot ja pienet herkkuhetket kotosalla tai hiihtolomalla hoituvat helposti kasvipohjaisesti, kertoo brändi- ja kategoriajohtaja Susanna Kallio Fazerilta.

- Maidottomat, gluteenittomat ja kasvipohjaiset Fazer Aito Kaurakinuskikastike ja Kaurakaakaokastike toimivat mainiosti erilaisten jälkiruokien pohjana marjojen ja hedelmien kanssa. Kastikkeen voi vispata pehmeäksi vaahdoksi marjapaistoksen seuraksi tai kaakaon pinnalle. Helppo ratkaisu maidottomaan kaakaoon löytyy myös uutuusvalikoimasta. Fazer Aito Kaurajuoma Kaakao on mukava ottaa vaikka retkelle mukaan, se säilyy myös huoneenlämmössä.

– Olemme iloisia myös Fazer Aito Kauravispin reseptiuudistuksesta. Kuluttajat ovat toivoneet meiltä Fazer Aito Kauravispiä ilman palmuöljyä. Tuotekehityksemme on nyt saanut valmiiksi uuden reseptin, jossa on käytetty kookos- ja rypsiöljyn sekoitusta tarvittavan vispautuvuuden ja vaahdon säilyvyyden aikaan saamiseksi, kertoo Kallio.

Uudistettu resepti vaihtuu kauppojen hyllyihin helmikuun aikana. Jonkin aikaa kaupoissa on myynnissä myös entisellä reseptillä valmistettua Fazer Aito Kauravispiä, pakkauksen ainesosaluettelosta voi tarkistaa käytetyt ainekset.

Fazer Aito -uutuudet saapuvat kauppoihin helmikuussa

Fazer Aito Kaurakinuskikastike 2,5 dl ja Kaurakaakaokastike 2,5 dl ovat ensimmäiset maustetut kasvipohjaiset jälkiruokakastikkeet markkinoilla. Kastikkeita voidaan käyttää sellaisenaan tai vaahdotettuna. Kastikkeet ovat maidottomia, vegaanisia ja gluteenittomia. Kastikkeet valmistetaan Suomessa. Kaakaokastike sisältää vain vastuullisesti tuotettua kaakaota. Pakkaukset kierrätetään kartonkikeräykseen.

Maustettu uutuus tulee nyt myös kaurajuomiin: Fazer Aito Kaurajuoma Kaakao 1L maistuu kylmänä tai kuumana. Litran pakkauksessa myytävä juoma on maidoton, vegaaninen ja gluteeniton, eikä se sisällä lisättyä sokeria. Pakkauksessa on kätevä, helposti avattava kierrekorkki. Fazer Aito Kaurajuoma Kaakao säilyy avaamattomana huoneenlämmössä Parasta ennen -päivään ja avattuna jääkaapissa 5 päivää. Fazer Aito Kaurajuoma Kaakao on valmistettu Suomessa ja siinä on Hyvää Suomesta -merkki. Kaurakaakao sisältää vain vastuullisesti tuotettua kaakaota. Pakkauksesta 87 % on uusiutuvaa, kasvipohjaista materiaalia ja se kierrätetään kokonaisuudessaan kartonkikeräykseen.

Fazer Aito Kauravispi 2,5 dl saa uuden reseptin helmikuussa. Kauravispi valmistetaan jatkossa ilman palmuöljyä. Reseptissä käytetään vispautuvuuden aikaansaamiseksi kookos- ja rypsiöljyn sekoitusta. Uudistus ei vaikuta vispautuvuuteen tai makuun. Fazer Aito Kauravispi vaahtoutuu helposti runsaaksi ja kestäväksi vaahdoksi, joka sopii hyvin myös pursotettavaksi. Fazer Aito Kauravispi valmistetaan Suomessa. Pakkaus kierrätetään kartonkikeräykseen.

Huoneenlämmössä säilyvät Fazer Aito Kaurajuomat litran pakkauksissa ovat uudistuneet. Pakkaus on kätevä avata ja siitä on nyt helpompi kaataa. Pakkauksien materiaaleista 87 % on uusiutuvaa ja kasvipohjaista, korkki on valmistettu sokeriruokopohjaisesta muovista. Kaikki Fazer Aito Kaurajuomat ovat kotimaisia, maidottomia ja laktoosittomia. Huoneenlämmössä säilyvistä kaurajuomista gluteenittomia ovat Fazer Aito Kaurajuoma ja Fazer Aito Barista Kaurajuoma, niissä on myös Hyvää Suomesta -merkki. Fazer Aito Luomu on valmistettu luomukaurasta.

Inspiraatiota herkkuhetkiin

Fazer Aito -tuotteisiin liittyvää reseptiikkaa kehitetään jatkuvasti yhteistyössä suomalaisten vaikuttajien kanssa. Uusimmat reseptit on luotu kevään sesonkeja silmällä pitäen, kuten ystävänpäiväksi. Lisää reseptiikkaa osoitteessa www.fazeraito.fi.


Helppo kerrosvanukas (maidoton, laktoositon, vegaaninen, gluteeniton)

2 annosta tai 4 pientä annosta

Maapähkinävoi-raakagranola:

1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

1 dl manteleita tai cashew pähkinöitä

4 rkl maapähkinävoita

n.10 pientä kivetöntä taatelia tai 5 kivetöntä medjool taatelia

¼ tl suolaa

Kerroksiin

2,5 dl (1 purkki) Fazer Aito Kaurakaakaokastike

2,5 dl (1 purkki) Fazer Aito Kaurakinuskikastike

Sekoita tehosekoittimessa kaikki raakagranolan ainekset yhteen. Murustele granola rasiaan ja laita granola vähintään 20 minuutiksi pakastimeen.

Valmista kerrosvanukas laittamalla vuorotellen annosmaljaan vaahdotettua Fazer Aito Kaurakaakokastiketta, vaahdotettua Kaurakinuskikastiketta ja raakagranolaa niin monta kerrosta kuin annosmaljaan mahtuu.


Fazer Aito Tykkäyskakku (maidoton, laktoositon, vegaaninen, gluteeniton)

Pohja

3 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 ½ dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

½ dl ruokaöljyä

1 ½ dl Fazer Aito Kauravaniljakastiketta

1 dl Fazer Aito Kaurajuoma Baristaa

Sitruunakiisselitäyte

1 ½ dl Fazer Aito Kaurajuoma Baristaa

¾ rkl perunajauhoja

1 dl sokeria

½ dl sitruunamehua

Mansikkavaahto

2 dl Fazer Aito Kauravispiä

2 rkl tomusokeria

1-2 rkl pakastekuivattua mansikkaa jauhettuna

Ohjeet

Sekoita kulhossa kaikki pohjan kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa öljy, vaniljakastike sekä kaurajuoma. Lisää nesteet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 25 cm x 20 cm) tai suoraan pieneen uunivuokaan. Paista 175 asteessa noin 20 minuutin ajan.

Valmista sitruunakiisseli mittaamalla kaikki ainekset kattilaan. Kuumenna seosta, kunnes se hieman sakenee ja kiehahtaa. Siirrä kattila pois levyltä ja anna kiisselin jäähtyä hetki.

Kumoa hieman jäähtynyt kakkupohja tarjoiluastialle tai anna olla vuoassa. Painele sopivan kokoisella pyöreäpäisellä varrella kakkupohjaan reikiä. Kaada sitruunakiisseliä vähän kerrassaan reikien ja kakkupohjan päälle. Levitä kiisseliä lastalla tai veitsellä. Voit myös varovasti kopautella vuokaa tai tarjoiluastiaa alustaa vasten, jotta kiisseli uppoaa paremmin koloihin. Lisäile kiisseliä tarpeen mukaan. Ohut kerros sitruunakiisseliä riittää kakkupohjan päälle, jotta mansikkavaahto pysyy hyvin paikoillaan. Nosta kakku jääkaappiin jäähtymään.

Ota kakku pois jääkaapista hieman ennen tarjoilua. Mittaa vatkauskulhoon kauravispi, tomusokeri sekä yksi ruokalusikallinen jauhettua pakastekuivattua mansikkaa. Vatkaa ainekset sekaisin, maista ja lisää tarvittaessa mansikkajauhetta joukkoon. Vatkaa seos pursotettavaksi vaahdoksi. Jos vaahdosta tulee liian paksua, lisää purkista joukkoon hieman lisää Fazer Aito Kauravispiä.

Lusikoi mansikkavaahto pursotuspussiin ja pursota vaahto kakun päälle kauniiksi ruusukkeiksi tähtityllalla eli tähtikuvioisella pursotusterällä.