Findance.com
04:10 - 13.10.2023 / viihde / Findance
5 ruokaa, joita ei tule koskaan lämmittää mikrossa
Hetkinen vielä... Meillä olis sulle juhannuksen paras Spotify-soittolista, tallenna jo nyt täältä

Mikroaaltouuni on monessa kodissa välttämätön apuväline ruoan lämmittämiseen, mutta kaikkea ei ole turvallista tai suositeltavaa lämmittää siinä.

Tässä on viisi ruokaa, joita ei pitäisi koskaan lämmittää mikroaaltouunissa.

1. Riisi

Yllättävä ensimmäinen ruoka on riisi.

Riisiä lämmitettäessä mikrossa on riski, että siinä mahdollisesti olevat Bacillus cereus -bakteerit voivat tuottaa myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen.

Jos päätät lämmittää riisiä uudelleen, varmista, että se kuumenee kunnolla, mutta parasta olisi välttää riisin mikrolämmitystä kokonaan.

2. Kananmuna

Kananmunat, erityisesti kokonaisena, voivat räjähtää mikrossa.

Jos haluat kuitenkin valmistaa kananmunia mikrossa, puhkaise keltuaisen kuori ja varmista, että valkuainen on tasaisesti jakautunut, jotta vältät yllätykset.

3. Viinirypäleet

Viinirypäleitä ei tule koskaan laittaa mikroon. Ne voivat syttyä tuleen tai räjähtää, kun niiden sisältämä neste lämpenee nopeasti.

4. Selleri (ja muut kuitupitoiset vihannekset)

Selleri sisältää paljon nitraatteja, jotka voivat muuttua haitallisiksi nitriiteiksi, kun niitä kuumennetaan mikrossa.

Samoin esimerkiksi pinaatti ja punajuuri sisältävät nitraatteja, ja niiden lämmittäminen mikrossa voi olla haitallista.

5. Chili

Chilissä oleva kapsaisiini, joka antaa sille polttavan maun, voi vapautua ja aiheuttaa ärsytystä silmissä ja hengitysteissä, kun sitä kuumennetaan mikrossa.

Jos sinun täytyy lämmittää chiliä, tee se varovaisesti ja pidä huolta, että tila on hyvin tuuletettu.

Yhteenveto

Vaikka mikroaaltouuni on nopea ja kätevä keino lämmittää ruokaa, on tärkeää tietää, mitä ruokia siinä tulisi välttää.

Edellä mainitut ruoat voivat aiheuttaa terveysriskejä tai muita vaaratilanteita, kun niitä lämmitetään mikrossa.

Aina kun lämmität ruokaa, muista seurata ohjeita ja käyttää oikeita astioita.