Fazer avaa yhdessä ruuan tilaus- ja toimituspalvelu Foodoran kanssa virtuaaliravintolaketjun, joka tarjoaa Fazer Street Food -tuoteperheen ympärille koottuja katuruokahenkisiä annoksia kotiinkuljetettuna. Tilaukset tehdään Foodoran sovelluksessa, ja virtuaaliravintoloita operoivat Foodoran kumppaniravintolat. Toiminta käynnistyy pääkaupunkiseudulla, mutta tavoitteena on laajentua ympäri Suomen vuoden loppuun mennessä.

Ruuan tilaaminen kotiin on ollut voimakkaassa kasvussa oleva trendi jo vuosien ajan, ja koronapandemian aikana tilaamisesta on tullut erityisen suosittua. Fazer Street Food on ensimmäinen tunnetun kuluttajabrändin nimeä kantava virtuaaliravintolaketju Suomessa.

Virtuaaliravintolan menu on rakennettu Fazer Street Food -tuoteperheen ympärille. Menu sisältää monipuolisia Fazerin ja Foodoran keittiömestareiden yhteistyössä suunnittelemia burger- ja hot dog -annoksia. Annosten valmistuksesta vastaavat Foodoran kumppaniravintolat. Tällä hetkellä Fazer Street Food -annoksia on mahdollista tilata pääkaupunkiseudulla ja Hyvinkäällä, ja toiminta laajentuu jatkuvasti uusille paikkakunnille.

”Erilaiset katukeittiöt ja ruokarekat ovat saavuttaneet viime vuosina suurta suosiota. Korkealaatuiset ja kekseliäät burgerit ovat trendanneet jo jonkin aikaa, ja esimerkiksi gourmet hot dog on kiinnostava uusi mahdollisuus. Nyt avattavien virtuaaliravintoloiden kautta Fazer Street Food -tuoteperhe jalkautuu aiempaa näkyvämmin myös kotikeittiöiden ulkopuolelle. Foodoran sovelluksesta tilaamalla kuluttaja saa korkeatasoiset, ravintolan valmistamat katuruokaelämykset helpolla tavalla kotiovelle tai työpaikalle toimitettuna”, iloitsee Fazer Leipomoiden markkinointi- ja portfoliojohtaja Noora Pöyhönen.

Kuluttajilla on hyvin erilaisia tarpeita ja tilanteita syömiseen ja juomiseen liittyen, ja moni ravintola on muokannut valikoimaansa kotiinkuljetukseen sopivaksi. Foodoran kumppaniravintolat ovat pystyneet laajentamaan tarjontaansa virtuaaliravintolakonseptin avulla ilman, että ravintolan alkuperäiseen konseptiin on tarvinnut tehdä muutoksia.

”Foodoralla on digitaalisena ruuan tilauspalveluna paraatipaikka tarkastella, mitä suomalaiset haluavat syödä juuri nyt. Kotiinkuljetuksen lisääntynyt suosio on näkynyt kuluttajien odotuksina mahdollisimman laajasta valikoimasta, mikä puolestaan on vauhdittanut virtuaaliravintoloiden suosiota. Fazer on Suomessa tunnettu, luotettu ja rakastettu brändi, ja uskomme, että yhdistämällä vahvuutemme olemme luoneet ravintolakonseptin, joka sopii suomalaiseen makuun. Olemme hyvin innoissamme tästä yhteistyöstä”, sanoo Foodoran kaupallinen johtaja Anna Lumme.

Juotko sinäkin itsesi mukavaksi?
Kuuntele Spotifysta Seuramiehet - MUKAVAX