Pixabay
17:10 - 02.10.2019

viihde / Johan Ekroth
Miten käy suomalaisten lempijuoman? - Ilmastonmuutos voi tehdä tuotteesta ylellisen tuotteen

Suomalaisten yksi lempijuomiston on ehdottomasti kahvi. Ilmastonmuutos saattaa kuitenkin tehdä kahvista luksustason tuotteen.

Ilmastonmuutoksen aiheuttama ilmaston lämpeneminen sekä ilmankosteuden lisääntyminen ei ole suotuisaa kahvin viljelyn kannalta.

Tiedemiehet ennustavat, että jopa 50 prosenttia kahvin viljelyyn käytettävästä maasta ei olisi enää viljelykelpoista vuoteen 2050 mennessä.

Ilmaston lämpeneminen on jo nyt aiheuttanut sen, että viljelijät ovat joutuneet siirtymään viljelemään kahvia korkeammalle vuoristoon, jossa on viileämpää, kirjoittaa Metro [lähde].

Koska viljelystä tulee vaikeampaa ja viljelyalueet pienenevät, uskotaan myös hintojen tulevaisuudessa kohoavan.





artikkelin avainsanat:
kahvi ruoka