Pixabay
04:40 - 15.11.2018

viihde / Findance
Suomen paras lager-olut on valittu

Tornion Panimon NORTH Arctic Lager valittiin ykköseksi Suomen Paras Olut -kilpailussa.

Suomalainen Olut ry:n järjestämään kilpailuun osallistui 240 olutta yhteensä 40 kotimaiselta panimolta.

Sarjoja oli yhdeksän ja NORTH Arctic Lager voitti kultaa vaaleiden lagereiden sarjassa. Vaalea lager on Suomen eniten juotu oluttyyppi.

Tuomaristo arvioi oluiden laatu- ja makutekijät sokkomaisteluina sarja kerrallaan. Kotimaisten asiantuntijoiden lisäksi tuomaristossa oli mukana seitsemän kansainvälistä tuomaria Hollannista, Puolasta ja Saksasta. Tuomarit ovat jo vuosia olleet vakio-osallistujia maailman merkittävimmissä olutkilpailuissa, kuten World Beer Cup ja European Beer Star.

– Onhan tämä aivan käsittämättömän upea hetki! Nortti on olutmestarimme Petri Tervasmäen taidonnäyte. Kuvailin Petelle, millaisen oluen haluan ja sanoin, että teepä siitä Suomen paras lager. Sehän pirulauta teki, iloitsee Tornion Panimon johtaja Kaj Kostiander välittömästi tulosjulkistuksen jälkeen.

– Haaste oli kova, varsinkin kun oluen piti ehtiä Napapiirin sankarit -elokuvan promokiertueelle. Käytössä oli panimon laajennuksen jälkeen aivan uusi laitteisto. Selätimme kuivahumaloinnin haasteet, ja kun vuodenvaihteessa uusi alkoholilaki mahdollisti vierrevahvuuden nostamisen, saimme Northista entistäkin maukkaamman, kuvailee Tornion Panimon olutmestari Petri Tervasmäki oluen kehitysprosessia.





artikkelin avainsanat:
alkoholi olut