Alamy / AOP
05:10 - 19.03.2019 / viihde / Markku Leppilampi
Onko kananmuna sittenkin epäterveellistä - vai jopa tappavaa? Uusi tutkimus

Newser kertoo [lähde] ruokaan keskittyneestä tutkimuksesta.

Tutkimuksessa selviteltiin, ovatko kananmunat epäterveellisiä - vai jopa tappavia ihmiselle.

Tutkimukseen osallistui lähes 30 000 yhdysvaltalaista ihmistä. Kyseessä on kattavampi tutkimus, kuin useimmat aiemmat vastaavat.

Kananmunassa oleva kolesteroli ei ole hyväksi. Tutkimuksessa havaittiin, että kananmunista saatava kolesteroli lisäsi 17 prosentilla sydän- ja verisuonitaudin riskiä. Kuolemanriski oli 18 prosenttia suurempi.

Tutkijat kehottivat syömään kananmunia kohtuudella. Niissä on myös hyviä puolia, kuten erilaisia hyviä ravintoaineita.

artikkelin avainsanat:
ruoka terveys tutkimukset