Rex Features / AOP
08:10 - 26.08.2016 / viihde / Markku Leppilampi
Koulu keksi käyttää olutta oppilaiden huomion saamiseksi - sanan varsinaisessa merkityksessä

Mainen yliopiston professori Lucille Benedict keksi keinon, miten saada hänen oppilaansa kiinnostumaan kemiasta, SFGate kertoo [lähde].

Oluen paneminenhan - tai vaihtoehtoisesti käyttäminen - on kemiallinen prosessi, jonka hän arveli kiinnostavan oppilaitaan.

Benedictillä onkin yliopistolla oluen panemiselle ja sen tutkimiselle testilaboratorio, josta ovat kiinnostuneet oppilaiden lisäksi myös paikalliset panimot. Laboratoriolle voi esimerkiksi lähettää laadun tutkimiseksi näytteen oluesta.

Yliopisto aikoo niin ikään järjestää kursseja oluen panemisesta kiinnostuneille ulkopuolisille.

artikkelin avainsanat:
alkoholi tiede